奥尔顿·布朗传记,年龄,家庭,妻子,女儿,电视节目和净资产
奥尔顿·布朗传记
奥尔顿·布朗(Alton Brown)是美国演员,电视名人,作家和美食秀节目主持人。他是有关食物和烹饪书籍的畅销书作家。
在此之前,他是食品网络电视节目Good Eats的创建者和主持人,是微型系列《沥青盛宴》和《海浪盛宴》的主持人,并且是《美国铁匠》和《残酷厨房》的主持人和主要评论员。
此外,他在自己的节目中直言不讳地表示,他不喜欢诸如大蒜压榨机和玛格丽塔机等单用途厨房用具和设备(“单任务”)。
奥尔顿·布朗时代
奥尔顿(Alton)于1962年7月30日出生于美国加利福尼亚州的洛杉矶。因此,截至2019年,他已经57岁。
奥尔顿·布朗高地
他站在大约1.75 m的高度。
奥尔顿·布朗家族
布朗于1962年7月30日在加利福尼亚州洛杉矶市出生,父母来自乔治亚州乡村。他7岁那年离开加利福尼亚,与家人搬到乔治亚州。最显着的是,他父亲的名字叫Alton Brown Sr.。他是乔治亚州克利夫兰市的媒体主管,广播电台WRWH的所有人,《怀特县新闻》的出版商。 。
但是,仅几年后,即他六年级的最后一天,他的父亲去世了。布朗被发现在他们的家中窒息而死,而警方正式裁定他的自杀为自杀,布朗说,他一直认为自己完全有可能被谋杀。
布朗和他母亲在一起,说她继续结婚四次。他补充说,他与无数继兄弟姐妹或母亲没有多大关系,他将与她的关系描述为“相距100英里”,并说:“我妈妈没有很多对我的尊重直到我成名为止。”
蒂姆·查普曼斯的妻子戴维娜怎么了

奥尔顿·布朗妻子
奥尔顿遇见了从事生产工作的黛安娜·柯林斯(DeAnna Collins),目光相遇,火花飞扬,婚礼铃声响起。但是,他和他的妻子DeAnna(Good Eats的执行制作人)于2015年离婚。两人共享一个女儿Zoey(生于1999年)。
2015年,经过21年的婚姻,布朗与第二任妻子黛安娜·布朗分居。重新开始的一部分意味着找到新家。他在距拍摄地点两英里的地方买了一间三居室工业阁楼,并于2017年聘请了室内设计师伊丽莎白·英格拉姆(Elizabeth Ingram)改造了空间。
尽管布朗是该地区公认的知名人士,但现年53岁的英格拉姆“不知道”他们见面时的身份。布朗说:“她以为我是莫尔顿·布朗(Molton Brown)肥皂的家伙。” “我慢慢地将每次开会都变成了约会。”装修完成前一个月,他们已经订婚了。他们去年秋天结婚,现在和他们的狗Scabigail和Francis住在一起。
他说,英格拉姆的“嬉皮氛围”对他产生了镇定作用。布朗说:“当我遇见她时,我就像是一艘破旧的破烂船。”布朗过去形容自己的性格为“邪恶”。
正在加载...正在加载...他说:“与富有创造力的人一起生活会改变事物,因为它改变了您可以分享的内容和期望人们理解的内容的性质。” “我认为,有一个可以与我交谈的人是一件很重要的事情,这是我一生中从来没有遇到过的人。”
奥尔顿·布朗净值
截至2019年,奥尔顿的净资产约为1300万美元。他的职业生涯是从电视名人,美食秀节目主持人,作家,演员,电影摄影师和音乐家的职业生涯中赚取的。
奥尔顿·布朗土耳其卤水–奥尔顿·布朗土耳其
我将这种盐水与“ Simplest Roast Turkey”(简易烤火鸡)混合使用,每年进行“ HIT”。最美味,最可靠!
配料
-
- 对于盐水:
- 1杯犹太盐
- 1/2杯浅红糖
- 1加仑蔬菜汤
- 1汤匙黑胡椒
- 1 1/2茶匙五香粉浆果
- 1 1/2茶匙切碎的蜜饯姜
- 1加仑冰水
准备
- 开始将火鸡在冰箱或保持在38华氏度的冷却器中解冻。
- 将蔬菜汤,盐,红糖,花椒,多香果浆果和蜜饯的姜放入中火加热的大汤锅中。
- 偶尔搅拌以溶解固体并煮沸。
- 然后从热源中除去盐水,冷却至室温,然后冷藏。
- 早上或晚上,您要进餐:将盐水,水和冰放入5加仑的水桶中。
- 将解冻的火鸡(去掉内脏)的胸部朝下放在盐水中。如有必要,请对家禽进行称重,以确保将其完全浸没,覆盖,冷藏或放置在阴凉的地方8至16个小时,然后将家禽中途翻一下。
- 将鸟从盐水中取出,用冷水从里到外冲洗。丢弃盐水。
奥尔顿·布朗 麦克恩-芝士
原料
- 1/2磅肘通心粉
- 4汤匙黄油
- 2个蛋
- 6盎司淡奶
- 1/2茶匙辣酱
- 1茶匙粗盐
- 新鲜黑胡椒
- 3/4茶匙干芥末
- 10盎司切达干酪,切丝
方向
- 在一大锅沸腾的盐水中煮意大利面,使之凝结并沥干。返回锅中,融化黄油。扔去外套。
- 将鸡蛋,牛奶,辣酱,盐,胡椒粉和芥末搅拌均匀。搅拌入面食并加入奶酪。用小火继续搅拌3分钟或直到奶油。
烤通心粉和奶酪
原料
- 1/2磅肘通心粉
- 3汤匙黄油
- 3汤匙面粉
- 1汤匙芥末粉
- 3杯牛奶
- 1/2杯黄洋葱,切成丁
- 1月桂叶
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1个大鸡蛋
- 切碎的12盎司尖切达干酪
- 1茶匙粗盐
- 新鲜黑胡椒
配料:
- 3汤匙黄油
- 1杯面包面包屑
方向
- 将烤箱预热至350华氏度。
- 在大锅里煮沸的盐水中煮意大利面,使之凝固。
- 意大利面煮制时,在另一个锅中融化黄油。在面粉和芥末酱中搅拌,使其移动约五分钟。确保没有结块。搅拌牛奶,洋葱,月桂叶和辣椒粉。煮十分钟,然后取出月桂叶。
- 在鸡蛋中调酒。倒入3/4的奶酪。用盐和胡椒粉调味。将通心粉折成混合物,倒入2夸脱的砂锅菜中。顶上剩下的奶酪。
- 将黄油在炒锅中融化,然后将面包屑撒上去。将通心粉和面包屑放在上面。烤30分钟。从烤箱中取出,静置五分钟,然后再食用。
- 切记不要将剩饭留给油炸通心粉和奶酪。
鲜奶油
原料
- 2汤匙糖
- 1杯浓奶油
方向
- 将金属搅拌碗和金属打蛋器放入冰箱10至15分钟。
- 将糖放入搅拌碗中,并加入稀奶油。搅拌直到奶油达到硬峰。将未使用的部分存放在密封的容器中最多10个小时。准备使用时,搅拌10至15秒钟。
奥尔顿·布朗鳄梨调味酱
原料
- 3哈斯鳄梨,切成一半,去皮
- 1酸橙,榨汁
- 1/2茶匙粗盐
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙卡宴
- 1/2中等洋葱,切成丁1/2墨西哥胡椒,去籽切碎
- 2个罗姆番茄,去籽切粒
- 1汤匙切碎的香菜
- 1瓣大蒜,切碎
准备
-将大碗的鳄梨果肉和酸橙汁放在一个大碗里,扔去涂。
-在所有鳄梨都涂上涂层之后,沥干水分并保留柠檬汁。
-使用土豆泥将盐,小茴香,卡宴和土豆泥加入。
-然后,将洋葱,西红柿,香菜和大蒜切成薄片。
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-加入1汤匙预留的酸橙汁。在室温下静置1小时,然后上桌。
奥尔顿·布朗电视节目
- 好吃
- 美国铁厨师
- 残酷的厨房
- 美食网明星
- 品尝沥青
- 下一铁
- 铁厨师护手
- 铁厨师摊牌
- 我做过的最好的
- 残酷的营地
- 可笑的蛋糕
- 盛宴海浪
- 全明星厨房改造
- 铁厨师背后
奥尔顿·布朗女儿
布朗的女儿叫佐伊·布朗。她出生于1999年。
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奥尔顿布朗好吃
好吃
“好吃”的飞行员于1998年7月在伊利诺伊州芝加哥的PBS成员电视台WTTW上首次播出。食品网络(Food Network)于1999年7月开始表演。2011年5月,奥尔顿·布朗(Alton Brown)宣布结束14季的美食之旅。最后一集“ Turn on the Dark”于2012年2月10日播出。
在Good Eats的许多插曲中,都有Brown制造的临时烹饪设备,目的是要指出,在传统“烹饪”商店出售的许多设备只是幻想中的五金店产品。
2000年,Good Eats被詹姆斯·比尔德基金会提名为最佳电视食品新闻奖。该节目还获得了2006年皮博迪奖。
他在奥尔顿(Alton)的2017年书游中说,“好吃的东西”将有一个“续集”,并将于2018年发布到互联网上。当布朗在2018年末与《烹饪频道》合作安排播出了几集的新版“修订版”后,这一情况有所改变。食谱名为“好吃的食物重装”,他在其中说新的好吃的故事也在创作中
美国铁厨师
在2004年,布朗出现在《美国铁厨师:大师之战》中。这是第二次尝试将日本烹饪节目《铁匠》改编成美国电视节目(第一个是UPN的《美国铁匠》,该片以威廉·沙特纳为特色,受到好评)。布朗担任专家解说员,是原秀由幸男博士扮演的角色的修改版。当演出成为系列节目时,布朗开始担任逐幕播音员,凯文·布劳奇(Kevin Brauch)担任厨房记者。布朗还担任了《钢铁侠》的五个衍生季的主持人。
品尝沥青
布朗的第三个系列《宴请沥青》探讨了在移动中进餐的历史。布朗和他的工作人员乘坐摩托车穿越美国,共分为四部分,内容涉及道路食品的历史。布朗在他的整个旅行路线上都品尝食物。他包括“食品史”部分,记录了著名的公路旅行并采访了他在途中遇到的许多美食家。
该系列于2006年7月29日在食品网络上首播。该小型系列于2007年进行了第二轮名为《沥青上的盛宴2:河道》的放映。在2007年4月和2007年5月拍摄了六集。布朗旅行中密西西比河的大部分长度。第二集节目于2007年8月4日开始在Food Network播出。
第三季的标题为“海浪盛宴”,布朗乘船前往加勒比海寻找当地美食。
残酷的厨房
2013年,布朗开始在食物网络上举办烹饪比赛系列《残酷厨房》。在每个事件中,四位厨师将分别获得25,000美元的竞标价格,这些物品可用于阻碍对手烹饪,例如没收食材或强迫他们使用非传统的工具和设备。三名厨师一一淘汰,优胜者将自己的未花费金钱留作当日奖品。该系列于2013年8月11日首播。
奥尔顿·布朗图书
- 我只是来这里吃饭:食物+热量=烹饪(ISBN 1-58479-083-0,2002)
- 奥尔顿·布朗的厨房用具(ISBN 1-58479-296-5,2003)
- 我正要来这里吃饭:厨房用户手册(ISBN 1-58479-298-1,2003年)
- 我只是来这里吃饭:库克笔记(ISBN 1-58479-299-X,2003)
- 我只是来这里吃更多的食物:食物×混合+热=烘烤(ISBN 1-58479-341-4,2004年)
- 我在这里吃饭:2.0版(ISBN 1-58479-559-X,2006年)
- 沥青上的盛宴:河道(ISBN 1-58479-681-2,2008)
- 美食:早期(ISBN 1-58479-795-9,2009)
- 美食佳肴2:中年(ISBN 1-58479-857-2,2010)
- 好吃的食物3:晚年(ISBN 1-58479-903-X,2011)
- EveryDayCook(ISBN 978-1-101-88571-0,2016)
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奥尔顿·布朗秀
布朗与鲍比·弗莱(Bobby Flay)和贾达·德·劳伦蒂斯(Giada De Laurentiis)一起担任《下一食品网络明星》第8季的导师。在第8季中,每位导师选择并指导了由五名决赛选手组成的团队。奥尔顿队的决赛选手贾斯汀·华纳是第8季的获胜者;但是,布朗不会制作华纳的节目。
布朗与安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)一起在旅游频道节目《 The Layover》中亮相,该节目于2013年聚焦亚特兰大市。在这一集中,布尔登将布朗带到了Clermont Lounge。在约翰·霍奇曼(John Hodgman)的喜剧/法庭节目播客约翰·霍奇曼(John Hodgman)法官中,布朗(Brown)出演了“来宾执达官”和“专家证人”。
2013年10月,布朗发起了“阿尔顿·布朗演唱会:不可避免的可食用之旅”,这是他的首次全国巡演,直到2014年3月为止,他对46个城市进行了访问。该节目包括单口喜剧,脱口秀滑稽动作,多媒体讲座,现场音乐和“食品实验。休假了几个月后,当布朗在他的食物网络节目上工作时,这次巡演于2014年10月恢复,并在参观了60多个城市之后于2015年4月4日在得克萨斯州休斯敦结束。
2017年10月,布朗在《食物网络》电视节目《斩碎》中扮演了重要角色,该节目分为五个部分,名为“阿尔顿·布朗的挑战”。布朗在《大英雄6:系列》中饰演百胜(YumLabouché)。角色是地下烹饪比赛的裁判。
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布朗已经完成了通用电气(GE)产品的商业工作,其中包括五项宣传信息,宣传通用电气冰箱,洗衣机和干衣机,净水器,对流烤箱和洗碗机的好处。信息电视节目采用Good Eats风格制作,使用了不寻常的摄影机角度,信息性文字,道具,视觉辅助工具,科学的解释以及相同的传送方式。这些信息电视被分发给电器/卫生设备的批发分销商。
布朗还协助GE开发了一种新型烤箱。最初,他是由通用电气(GE)召集的,以帮助他们的工程师更多地了解热量对食物的影响。双方积极合作,共同开发GE的Trivection烤箱。
布朗还为Dannon酸奶,Welch's,Shun Knves刀高露洁牙膏和国际小母牛国际(Heifer International)做过促销。 2010年,他在嘉吉的竞选活动中支持食盐使用。
奥尔顿·布朗(Alton Brown)演员
2013年6月28日,奥尔顿·布朗(Alton Brown)的播客《奥尔顿·布朗(Alton Brown)》演员加入了Nerdist播客网络。在此播客中,Brown回顾了最近的美食新闻,听取了听众的来电和问题,并采访了名人和其他客人。食物通常是播客的焦点,但是几集插播到布朗感兴趣的其他领域,包括男人的风格,制作,音乐录制以及表演和电影摄影的各个方面。
到目前为止,它已经与诸如Justin Warner,Hugh Acheson,Alex Guarnaschelli,Bobby Flay和Keith Schroder等美食名人聊天。嘉宾还包括男装专家Sid Mashburn和服装制造团队Adam Schoenberg和Cory Rosenberg;制片人吉姆·米兰(Jim Milan)和音乐人帕特里克·贝尔丁(Patrick Beldin),来自《可食用的必然之旅》和演员巴特·汉萨德(Bart Hansard),后者在Good Eats扮演多个角色。