Mario Batali Bio，年龄，妻子，餐馆，净资产，性侵犯
马里奥·巴塔利（Mario Batali）传记
Mario Batali（Mario Francesco Batali）是美国厨师，作家，餐馆老板和媒体人士，曾在纽约市共同拥有餐馆；拉斯维加斯;洛杉矶和加利福尼亚的纽波特海滩；波士顿新加坡，康涅狄格州的韦斯特波特；和康涅狄格州的纽黑文。
马里奥（Mario）还以其在食品网络上的出名而闻名，例如莫尔托·马里奥（Molto Mario）和美国铁厨师（Iron Chef America）等节目，他是其中的“铁厨师”之一。
餐馆评论网站Eater于2017年披露了多起针对Batali的性侵犯指控。
马里奥·巴塔利时代
截至2018年，马里奥（Mario）今年58岁。他出生于1960年9月19日。
闵庆勋结婚了
马里奥·巴塔利（Mario Batali）妻子
马里奥嫁给了苏西·卡恩（Susi Cahn）。苏西（Susi）是匈牙利人和俄罗斯人的犹太血统。她的父亲是犹太难民的儿子，这些犹太难民在俄罗斯大革命期间逃离俄罗斯，而母亲则出生在如今的匈牙利的萨托拉尔贾赫利。
苏西（Susi）和巴塔利（Batali）于1992年在纽约的一次食品盛会上相识。他们随后于1994年在加勒比海的海滩上结婚。这对夫妻有两个儿子。本诺和狮子座。他们住在曼哈顿的格林威治村，但据报道在密歇根州诺斯波特的大特拉弗斯湾有第二个避暑别墅。
马里奥·巴塔利（Mario Batali）厨师
在2019年，Batali是Biltmore四季酒店的副厨师长。他以前曾在当时的旧金山四季克利夫特酒店（Four Seasons Clift Hotel San Francisco）担任副厨师长。
在职业生涯初期，他在旧金山的Stars餐厅与厨师Jeremiah Tower合作。这家餐厅从1984年到1999年营业。它被认为是名人厨师机构的发源地之一。
Batali也出现在食物网络节目Molto Mario中。该节目于1996年至2004年播出，使Batali成为家喻户晓的名字，并推广了Food Network。
1998年，Batali，Joe Bastianich和Lidia Bastianich组成了B＆B酒店集团。它也称为Batali＆Bastianich酒店集团。 B＆B的旗舰餐厅是纽约的Babbo Ristorante e Enoteca，拥有米其林星。
马里奥·巴塔利（Mario Batali）净资产
马里奥的净资产为2500万美元。
马里奥巴塔利餐厅
- 爸爸
- 忘记
- 电子秤
- 宝
马里奥·巴塔利·博洛涅塞（Mario Batali Bolognese）
配料
正在加载...正在加载...- 2T。橄榄油
- 2吨无盐黄油
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 芹菜4根，切碎
- 4根胡萝卜，切成细末
- 5瓣大蒜，去皮切碎
- 3/4磅地面小牛肉
- 3/4磅猪肉末
- 3/4磅碎牛肉
- 1罐6盎司番茄酱
- 1杯全脂牛奶
- 1杯干白葡萄酒
- 盐
- 1磅菠菜意大利面条，煮熟并沥干
Parmigianno regianno
准备
在6-8吨重的有底锅中加热油脂，用中火加热，直到变热。加入洋葱，芹菜，胡萝卜，大蒜煮熟，直到蔬菜半透明而不变褐，持续5-10分钟。加入肉。
将热量增加至高水平，并经常将肉变成棕色，搅拌25分钟。将热量降低至中等，然后继续烹饪并搅拌20分钟。搅拌番茄酱，再煮30分钟。加牛奶煮一小时。
加入葡萄酒，将热量增加至中高水平，然后煮沸。煮至葡萄酒蒸发，酒精煮熟约5分钟。
阿里尔·特威托净资产
将热量降低至中度，然后慢火煮1 1/2至2个小时，必要时加一点水以防止酱汁变干。将其从火上移开，使其冷却。要与意大利面一起食用，请加入2杯意大利面条，并用高温将vriefly扔掉。制作4份。其余的酱汁可以冷冻至2个月。
马里奥·巴塔利（Mario Batali）食谱
要获取所有Mario食谱，请点击此处。
Mario Batali性行为不端
2017年12月11日，餐厅新闻网站Eater报道称，四名妇女指控Batali性骚扰和性行为不检。
第二天，又有四名妇女挺身而出。此后，他离开了管理公司Batali＆Bastianich Hospitality Group的请假。
后来，美国广播公司（ABC）的电影《 The Chew》的制作人请他暂时退任。他的同事主持人公开宣扬了有关指控，他于2017年12月14日被解雇。
此外，在遭到指控后，Food Network暂停了发布电视节目Molto Mario的情节的计划。
2019年5月，《波士顿环球报》报道称，巴塔利被指控犯有不雅袭击和殴打罪。他们还报告说，他定于2019年5月24日星期五在波士顿市政法院接受提审。
是海伍德·内尔森和王子兄弟
马里奥·巴塔利（Mario Batali）Twitter
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马里奥·巴塔利（Mario Batali）访谈
来源： www.starchefs.com
StarChefs：是什么首先吸引您去意大利和意大利菜？
Mario Batali：我的家人是意大利人。小时候，我们会采摘黑莓，小洋葱和各种产品，并加以保存。食物很自然，很有意义。在意大利工作改变了我的生活。我沉浸在完美的生活中，现在我尝试将其带到纽约。我学到了很多。例如，制作面食时，我学会了从面食中省去的东西。面条是这道菜的王者，不要在里面放一堆配料……要保持简单。
SC：煮意大利面的秘诀是什么？
MB：大量加盐的沸水。一磅面食需要六到八夸脱的水。锅中必须留有空间，以使意大利面容易搅动。尽快煮熟。当面食从水里出来时，每个人都应该坐在桌子旁。
SC：您认为人们如此钟爱意大利美食是什么？
MB：这是您可以吃的最令人满意的食物。一盘中有很多东西……碳水化合物，蛋白质和美味！
马里奥的要领
马里奥储藏室中的5个必备条件：
大卫·布莱恩妻子去世
1.来自单一庄园（如Capeszana）的特级初榨橄榄油
2.香醋
3.山羊奶酪（当然是教练农场）
4.橄榄
5.塔巴斯科酱
Mario不能缺少的厨房工具：
在家
- 一个好的木菜板
- 优秀的刀具（Sabatier厨师刀）。我最喜欢的那把刀是我祖父所拥有的那把刀–蛇麻草刀。它是真正的碳素钢，拥有一年半的优势。
- 手持漏勺：我用它来沥干意大利面和蔬菜以及许多其他东西。
- 食品加工机或搅拌机：非常适合调味料，馅饼皮，格兰尼塔等。
在餐厅
- 烧烤架是很棒的设备
- 好的铝制煎锅，它们的加热速度很快，我可以打败他们。
- 重金属的肉槌，用于生牛肉片和扇贝