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Cat Cora传记,年龄,海洋餐厅,婚礼,铁厨师,妻子,离婚和净资产

猫科拉传记|谁是猫科拉?

Cat Cora(Catherine Ann Cora)是美国专业厨师,作家,餐馆老板,特约编辑,电视节目主持人和个性人物,女演员,狂热的慈善家,健康和健身专家以及生活方式企业家。





她曾担任ABC比赛系列“家庭食品大战”的评委,以丰富的烹饪知识,并创立了Little Kitchen Academy,这是一所蒙特梭利风格的烹饪学校,适合3至13岁。



在厨房外,她以慈善事业闻名。 Cora是人道厨师的总裁兼创始人。 “人道厨师”是响应2004年海啸灾难而成立的组织。该基金会致力于通过支持人道主义救济和促进营养教育来减少全球饥饿。

她还是三本成功的食谱,一本儿童读物的著名出版作家,并且在2015年,她的原始而坦率的回忆录名为《我的烹饪尽可能快:厨师关于食物,家庭和宽恕的故事》。

Cora与WW合作,在布鲁克林的巴克莱中心内开设了首个健康食品目的地,名为WW FreestyleTMCafé:BKLYN。2018年。她也为成为密西西比州艺术与娱乐博物馆的永久收藏中的特色而感到自豪表展品在密西西比州子午线。



猫科拉时代

凯瑟琳·安·科拉(Catherine Ann Cora)1967年4月3日出生于美国密西西比州的杰克逊(Jackson),截至2019年,她52岁。

猫科拉照片
猫科拉照片

猫科拉家庭

Cora生于Virginia Lee(néeBrothers)和Spiro Pete Cora。 Cora的祖父母来自希腊的Skopelos。她的父亲Spiro和祖父是餐馆老板。 Cora由一个家庭抚养长大,在这个家庭中,做饭和吃饭是生活的中心。她家的饭菜经常将南方的香料与新鲜的奶酪和斯科派洛斯岛亲戚寄来的自制橄榄混合在一起。 Cora在她的回忆录《我的烹饪尽可能快:厨师关于家庭,食物和宽恕的故事》中分享了这些故事以及更多内容。

猫科拉妻子| Cat Cora已婚| Cat Cora配偶|猫科拉女同性恋

80个板块的环游世界主持人开始与屡获殊荣的制片人和导演约会 妮可·埃里希(Nicole Ehrlich) 2017年。这对夫妇于2018年4月21日在加利福尼亚州圣塔芭芭拉的维拉诺庄园(Villa Verano Estate)结婚。



猫科拉珍妮佛科拉|猫科拉离婚

2013年,名人厨师在在一起15年后与詹妮弗(Jennifer)结婚。他们结婚之前已经有长期的家庭伙伴关系。这对夫妇与他们的四个儿子一起住在圣塔芭芭拉,他们通过体外受精获得了这四个儿子。

Cat和Jennifer的生育过程非常复杂。他们每个人都浸有其他两个受精卵,它们是由同一个精子供体受精的。夫妻在一起17年,结婚2年后于2015年11月离婚。

猫科拉孩子们|猫科拉儿童

猫和前妻詹妮弗(Jennifer)有四个儿子; Zoran,Caje,双胞胎Thatcher和Nash。通过现任妻子埃利希(Ehrlich),她有两个继子乔纳斯(Jonas)和加文(Gavin)。



厨师猫科拉

Cora在15岁时就向她的父亲和祖父提出了一份商业计划书,因为他们知道他们可以帮助她。她在南密西西比大学获得运动生理学和生物学理学学士学位,然后在纽约海德公园的美国烹饪学院就读。 Cora与包括梅西百货(Macy's)在内的多家公司合作,当它们于2008年在加利福尼亚的科斯塔梅萨开设了Cat Cora的Que(CCQ)餐厅时。

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她是“食物网络”节目Kitchen的共同主持人,并于2011年与加拿大领先的食品准备产品供应商Starfrit合作推出了自己的炊具系列。Cat于2005年1月与他人共同创立了Chefs For Humanity,它描述了自己作为“厨师和烹饪专业人士的基层联盟,其使命是迅速为世界各地的重要紧急和人道主义援助,营养教育以及与饥饿相关的倡议筹集资金并提供资源。”



她是与柯蒂斯·斯通(Curtis Stone)一起在80个板块举办的美国现实竞赛节目《环游世界》的共同主持人。它于2012年5月9日在Bravo有线电视网络上首播。这次演出是在44天的时间里,十二位厨师在十个国家的烹饪比赛中竞争的。

铁厨师Cat Cora |猫科拉铁厨师

Cora在2005年成为Food Network热门节目中的第一位女性铁厨师时,创造了电视历史,她于2005年加入美国。 鲍比·弗莱 马里奥·巴塔利(Mario Batali) 和森本雅治(Masaharu Morimoto)在该节目的第一季的第一季中花费了10个赛季。

猫科拉餐厅

Cora在美国和全球范围内开设了18多家餐厅,着重介绍了她在健康,保健和可持续性方面的平台。

Cat Cora SFO

2011年4月,一家新的酒吧和休息室风格的餐厅名为The Cat Cora,在旧金山国际机场(SFO)的2号航站楼开业。

猫科拉厨房

Cora在布什洲际机场(IAH)E航站楼开设了Cat Cora的厨房。 Cat Cora的厨房,位于美国各地的许多机场

Cat Cora海洋餐厅|猫科拉海洋酒店

2013年2月,Cat在S.E.A.开设了The Ocean Restaurant。圣淘沙名胜世界新加坡附近的水族馆。它是全球最大的水族馆中有63个座位的餐厅,每张桌子都可以欣赏到深海野生动植物的壮丽景色。

猫科拉净资产

来自众多厨师长,并在一家餐馆老板中成长,Cat从小就意识到了自己对烹饪的热情。她的一生都围绕着厨房旋转。通过她的厨艺,Cat在该行业赢得了举足轻重的声誉,并因此赢得了巨大的财富。 Cora的资产净值为700万美元。她的餐馆收入也为她赢得了巨大的财富。

猫科拉婚礼图片猫科拉婚礼

猫科拉

猫科拉婚礼蛋糕

Cora和Nicole要求来自全国各地的面包师提交婚礼蛋糕设计方案,以便有机会为他们的大日子烤蛋糕,并赢得1000美元的奖金和一晚圣塔芭芭拉之旅。

他们决定在佛罗里达The Sweetified Bakery店由Lexie Verburggen制作的六层蛋糕,每一层代表这对夫妇的每个孩子。

猫科拉高

名人厨师站在1.49 m的高度。

猫科拉食谱

要获取Cora的食谱, 点击这里。


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下面是她的食谱之一,

WW烤墨西哥胡椒

总时间:55分钟

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

服务1

配料

墨西哥胡椒粉,1中等

碎芝士奶酪,4茶匙

不含脂肪的希腊纯酸奶1汤匙

新鲜牛至,1/4茶匙,切碎

大蒜粉1夹,或调味

panko面包屑,2汤匙

粗盐,1捏,或调味

黑胡椒粉,1夹,或调味

1个大鸡蛋

普通无脂希腊酸奶1汤匙(可用于装饰)(可选)

新鲜的柠檬汁(⅛茶匙)或调味,用于装饰(可选)

酸橙皮(⅛茶匙)或调味,用于装饰(可选)

指示

  1. 将烤箱预热至350°F。
  2. 纵向将墨西哥胡椒切成两半,切下茎,然后刮去种子;搁置。
  3. 将羊乳酪,酸奶,牛至和大蒜粉混合在杯子中。将panko,盐和胡椒粉放入另一个杯子中。
  4. 在一个小碗里搅拌鸡蛋。
  5. 将奶酪混合物分成两半。将鸡蛋混合物中的每一部分疏通,然后卷入panko,轻轻按压,使panko粘在墨西哥胡椒上。
  6. 轻轻地将涂层的胡椒粉切成一面,放在小平底锅上。烘烤约30分钟,直到填充物冒泡且panko呈金色。
  7. 从托盘中取出,冷却10分钟,然后趁热食用(添加可选的脱脂希腊脱脂酸奶与石灰汁,酸橙皮和盐混合)。
  8. 做出1份(2份poppers)。

FETA-薄荷TZATZIKI ZUCCHINI托特包

配料

对于羊乳酪tzatziki:
1杯希腊酸奶,例如Fage
2汤匙碎奶酪
1汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙特级初榨橄榄油
1瓣大蒜,切碎
1茶匙粗盐
2茶匙切碎的薄荷
1个中等黄瓜去皮

对于西葫芦小孩:
6个中西葫芦,两端切掉
2个大鸡蛋,打
1/2杯切达干酪碎
1/2杯磨碎的帕尔玛干酪
1茶匙切碎的牛至
1瓣大蒜,切碎
1茶匙粗盐
1茶匙现磨黑胡椒

指示

1。 制作羊乳酪tzatziki:在一个中等大小的碗中,将酸奶,羊乳酪,柠檬,橄榄油,大蒜,盐和薄荷混合。

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二。 使用盒式刨丝器的最细面,将黄瓜直接在酸奶混合物上切碎。搅拌混合。盖上冰箱并放置至少一个小时或过夜。

3。 制作西葫芦小点心:使用盒子刨丝器的最细面,将西葫芦磨碎,制成约3杯。转移到干净的低绒亚麻布上。拧干尽可能多的水分。

四。 在一个大的金属碗中,将西葫芦与鸡蛋,切达干酪,巴马干酪,牛至,大蒜,盐和胡椒粉轻轻混合。

5, 用手拿起约2汤匙的婴儿混合物,并形成1英寸长和四分之一大小的婴儿。如有必要,挤出多余的水分。重复剩余的混合物。将儿童冷冻约2小时或过夜。

6。 将冷冻的小食品放入炸锅托盘中。在270度下空炸10至12分钟。检查并旋转大约一半的小孩,以使其酥脆。搭配羊乳酪tzatziki的一面,为您服务。

Cat Cora电视节目

标题

角色

2004年

厨房完成

主持人

2005-2012

美国铁厨师

铁厨师

2006年

名人烹饪摊牌

她自己

2007年

厨师的故事

她自己

下一个美食网明星

客座法官

2008年

下一位铁匠

客座法官

2009年至今

与麦克·泰森有关吗?

我吃过的最好的东西

她自己

2010

MasterChef(美国电视连续剧)

客座法官

2011年

顶级厨师:甜点

客座法官

2012年

顶级厨师

客座法官

环游世界,共80盘

共同主持人

切碎的全明星

选手

美国小姐2012

法官

2013年

东行和下行

客座厨师

2013年至今

盖伊杂货店游戏

她自己

2014年

美国最佳厨师

导师

美食战士(电视连续剧)

她自己

2015年

残酷的厨房

客座法官

2017年

我的厨房规则(美国)

共同主持人

“奉爱食堂”(美国)

客座厨师

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这是我#wellnesschallenge挑战的第11天,我在与您分享我的一些必备品!前往我的故事,看看当我踏上正轨进行锻炼时喜欢带给我的东西! #动机星期一#letgetmoving

的分享者 猫科拉 (@catcora)于太平洋夏令时间2019年3月25日下午5:31

Cat Cora空气炸锅

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